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小倉K区の水を検証する① ブラジル編

 

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小倉の水でコーヒーを淹れる

今日問い合わせてわかったのですが、K区のほとんどの地域に供給されている水は高度処理施設からのものということでした。

高度処理水というと聞こえはいいですが、安心して飲んでもらうために特別な処理をする必要のある水が原水になる場合もあるということになります。

つまりそうでない場合と比べると、多種類かつ多量の薬品が使われる可能性があるということです。

もちろん、きちんと処理された結果、健康に問題なく安心して飲めるわけですが、確かに無味乾燥に感じるところやほんの僅かに、渋みとも苦味ともつかない癖があるところなどに現れているようにおもいます

ちなみにN区は別の水源だそうです

今度は浄水器を通してどうなるか調べてみたいと思います

小倉の水でブラジルを淹れてみる - YouTube

youtu.be

https://youtu.be/TtWnnDOwd7k